Epler

Epler ... Alle siden barndommen kjenner smaken av disse saftige fruktene og deres sommeraroma! Uten en skygge av tvil, kan de bli kalt den mest populære frukten av vårt land. De spiser epler friske og dyppet, tørket og bakt, de er også vant til å lage kompotter, juice, syltetøy, paier, syltetøy og ikke å liste alt på en gang!

Bortsett fra at disse fruktene har gode aromatiske egenskaper, har de også omfattende medisinske egenskaper, som hovedsakelig skyldes deres sammensetning. Eldre frukter er beriket med vitamin A, B1, B2, C, E, tann- og pektinstoffer, fruktose, organiske syrer, mineralsalter og mikrolementer. Unripe epler er rik på stivelse, som er delt i ferd med modning med gradvis utgivelse av sukker. Fruktene er 86 prosent vann. Frø inneholder opptil 30 prosent av essensielle oljer. Skallet av epler har et høyt nivå av flavonoider, og bladene av planten er beriket med amygdalin glykosid og vitamin C (opptil 450 mg).

Regelmessig forbruk av epler normaliserer fordøyelsessystemet, forbedrer appetitten, forhindrer dannelsen av forstoppelse, har en positiv effekt på leveren.

Epler inneholder vinsyre, sitronsyre og eplesyre. De hjelper med å stoppe prosesser med forfall og gjæring i tarmene.

Tanniner i frukten forhindrer dannelsen av urolithiasis. Fordelene med epler for barn er lett fordøyelig kjertel. Selvfølgelig inneholder de ikke så mye som i kjøtt eller lever, men det er helt absorbert av kroppen. Det meste av jernet finnes i grønne epler, sammenlignet med de røde og gule varianter.

Disse fruktene er nyttige, ikke bare rå. Bakte epler er ikke dårligere i innhold av friske stoffer. Pektin, som finnes i dette produktet, fjerner skadelige stoffer og toksiner fra kroppen.

Tørkete epler har lengre holdbarhet, samtidig som de beholder alle fordelaktige egenskaper. I tillegg er det et kaloriprodukt som har en positiv effekt på tarmmotilitet og bidrar til normalisering av metabolisme.

Vitamin C er høyt i terninger med terninger, nivået av dette stoffet øker i prosessen med soaking, spesielt hvis du legger til viburnum eller tranebær.

Disse fruktene er gode for de som sliter og ser på figuren. 100 gram bakt produkt inneholder ca 66 kcal.

Hvor mange bake epler i mikrobølgeovn?

Baking i mikrobølgeovnen av epler gir en utmerket mulighet til å glede deg selv og dine kjære med en velsmakende og nyttig delikatesse, hvor matlagingen ikke tar mye tid og krefter. Hvis du har din egen sommerhus eller hageplot, hvor et eplet vokser og høsten har stått ut spesielt fruktbart, er denne måten å lage frukt på det mest akseptable alternativet. En slik delikatesse vil gi kroppen en stor fordel.

Baketiden er avhengig av mikrobølgeovnen, størrelsen på frukten og dens variasjon. Hardere og større frukter bake lengre i tid enn andre.

Selv når du lagrer denne parabolen, er det en liten hemmelighet - epler trenger å bli gjennomboret, da vil de ikke sprekke, de vil se mer vakre og appetittvekkende.

Mikrobølgeovnbakt epler: Oppskrift

Det er ganske enkelt å lage epler bakt i mikrobølgeovn, du må bestemme på forhånd på oppskriften, ta opp sausen og fyllingen. Honning kan tjene som den enkleste sausen, og dessuten vil det gjøre desserten enda mer sunn.

Mikrobølgeovn bakt epler med honning

ingredienser:

1. Apple - 1 stk.
2. Honning - å smake

forberedelse:

• Skyll eplet godt, kutt toppen med en skarp kniv, fjern forsiktig mellomstykket og frøene med en skje. Eplet må forbli på bunnen, ellers vil fyllingen ha ingen steder å spre seg.
• Etter gaffelen må du pierce peelen på flere steder.
• Det forberedte eplet skal plasseres i en mikrobølgeovn, nederst som du trenger å hælde 2-3 ts. vann.
• Fyll midten av eplet med honning (litt mer enn 1 ss.).
• Dekk deretter skjemaet med et lokk og legg ovnen i 3 minutter med maksimal effekt.
• Eplet skal være mykt, men det viktigste er ikke å overopphete det!

Epler, bakt i mikrobølgeovn med hytteost

ingredienser:

1. Apple - 2 stk.
2. Hytteost - 100 gr.
3. Granulert sukker - 2 ss.
4. Kyllingegg - 1 stk.
5. Rosiner - 2 ss.
6. Kanel - 1/2 ts.

forberedelse:

• Skyll eplene godt, klipp av toppen og fjern frøene med en kjede med en skje.
• Til fylling, skal osthakket hakkes, tilsett et egg, sukker og kanel, og bland deretter alt grundig.
• Skyll rosinene og tørk på et serviett, og legg deretter til ostemassen. Bland alt godt igjen.
• Fyll kjernen av epler med den resulterende massen og sett alt i mikrobølgeovn i 4 minutter ved maksimal effekt.

Mikrobølgeovnbakt epler med valnøtter

ingredienser:

1. Apple - 2 stk.
2. Valnøtter - å smake
3. Honning - å smake
4. For glasur
5. Krem (10 prosent) - 50 ml
6. Bitter sjokolade - 30 gr.

forberedelse:

• Skyll eplene godt og skjær av spissen, og fjern deretter kjernen og frøene med en skje.
• Skal og stek valnøtter i en tørr stekepanne. Kjøl dem og bland med honning.
• Fyll de tilberedte eplene med fylling, legg dem i en mikrobølgeovn, ferdigfyll 3 ts på bunnen. vann.
• Deretter dekke alt med et lokk og legg i ovnen i 5 minutter (med en effekt på 500 W).
• For å lage glasyren smelter du sjokoladen i et vannbad og bringer krem ​​i en separat bolle. Hell deretter kremet i smeltet sjokolade og bland godt sammen.
• Klar epler å komme ut av mikrobølgeovnen og hell glasset på toppen.
• Retten er klar til å tjene!

Epler, bakt i mikrobølgeovn med tørkede aprikoser og rosiner

ingredienser:

1. Epler - 3 stk.
2. Rosiner, tørkede aprikoser, pulverisert sukker - etter smak

forberedelse:

• Skyll eplene og fjern kjernen. Legg i rosiner (for-dyppet) og tørkede aprikoser på toppen (som også ble gjennomvåt på forhånd). Hvis eplene er sure, kan du drysse dem med sukker.
• Sett alt i en mikrobølgeovn, dekk og sett i ovnen i 5 minutter med maksimal effekt.
• Etter at epler trenger å trekke ut og dryss med pulverisert sukker på toppen (i stedet kan du bruke kokos eller honning).
• Server en slik godbit kan være både til lunsj og til middag. Før du serverer, kan du stryke det med nøtter, hell med honning eller gjør noe glasur.

Bakte epler motbeviser visningen om at sunn mat ikke er spesielt appetittvekkende. Dette er en fantastisk delikatesse som vil appellere til både voksne og barn! Du kan bake epler i en konvensjonell mikrobølgeovn, pre-stuffing fruktene med en søt fylling eller dekorere den ferdige parabolen med glasur.