Skiver pølse og ost er vakkert. vakre kutt på festbordet

Pølse og ost er et universaltall for enhver anledning. De lager smørbrød til frokost, legger til salater og pizza, og legger også på bordet som et stykke. Du bør ikke behandle denne typen servering som en forsømmelse, fordi det generelle inntrykket av bordet avhenger av utseendet. For å hyggelig overraske gjester, bør du vite hvordan å hogge ost og pølse pent.

Hvordan lage et vakkert kutt?

En av de viktigste reglene for vakker skjæring er en godt jordet kniv. Blunt kniv bare kuttet av produktene uten å skape riktig inntrykk. Ved hjelp av en skarp kniv vil du virkelig kutte pølse og ost, fordi skivene vil være ryddige og tynne.

Du må begynne å skive med pølser, fordi de holder sitt rette utseende lenger. For å skjære pølsen vakkert skal du nøye dele den i tynne skiver. Deretter kan du vri den inn i ulike ruller, rør, roser, etc. Sprigs av greener, oliven eller sitron kan settes inne i pølse ruller. Pølser med liten diameter kan enkelt legges ut på en tallerken.

Når det gjelder osteskiver, skal skivens størrelse være liten (ca. 5 - 6 cm). For å gjøre skjæringen ser nydelig ut på en tallerken, legg salatbladene på bunnen. Pølseskjæring skal inneholde 2/3 av tallerkenen, og osteskåret - 1/3.

På bunnen av platen legges kjøttrør og ruller. Tynne skiver legges ut på toppen. En liten mengde grønnsaker kan plasseres på toppen av pølsen. Legg hakket ost på resten av tallerkenen.

Dette er en ganske enkel måte å vakkert ordne kutte på.

Klippegler

For å gi det opprinnelige utseendet på kuttet, kan du legge til flere elementer. I tillegg til grønnsaker, oliven og salat kan du bruke kirsebærtomater, friske eller syltet agurker, granateplefrø, jordbær, sitron, sopp, nøtter, kandiserte frukter etc.

Noen håndverkere dekorere kutting med friske eller kunstige blomster. Du kan lære originale designideer i kokebøker ved å gjøre noe uvanlig og minneverdig.

For å virkelig overraske gjestene, oppvarmer noen husmødre pølsen og osten kuttet i mikrobølgeovn. Så smelter osten og delvis dekker pølsen, noe som gir den en uvanlig smak.

Pølser og osteskiver kan serveres som canapés. Strikk på tannpirk eller skiver skiver av pølse, kjøtt, ost, grønnsaker eller frukt. Alterner ingrediensene for å lage en virkelig interessant kutt som vil være praktisk å ta og spise.

Vakre kutt til festbordet: hva skal du tjene?

Når du serverer pølser og ostkutt, er det viktig å vite hvordan og med hva du skal servere den. Det er tilrådelig å servere kutte på bordet ikke tidligere enn 1 time før ankomst av gjestene. Grønnsaker, salater, syltetøy av poteter og ris er ideelle for kutting.

Når det gjelder drinker, vil det ideelle alternativet være sterk drue, vodka, brandy, whisky og ulike tinkturer. Slike drinker spiser appetitten og blir for det meste spist med pølse og ost.

Skiver pølse og ost er en av de viktigste dekorasjonene på feriebordet. Hver moderne vertinne burde vite hvordan å dekorere og servere vakkert. Du kan se på ulike designalternativer i kulinariske magasiner, bøker eller på Internett, eller du kan komme opp med noe på egen hånd.