Salat av hermetisert blekksprut. 7 oppskrifter for hver dag

Sjømat, spesielt blekksprut, er svært nyttig på grunn av det høye innholdet av vitaminer, mikroelementer og andre stoffer. Squids er en ekte kilde til protein, taurin, vitaminer fra gruppe B og PP. Fra dette produktet kan du lagre svært velsmakende, solide og sunne salater.

Blekksprut Salat: Lean Oppskrift

ingredienser:

• Hermetisk blekksprut - 200 g
• Kirsebærtomater - 10 stk.
• Bun salat - 2 stk.
• Bulgarsk pepper - 1 stk.
• Løk - ½ stk.
• Sitronsaft -2 ss.
• Olivenolje - 3 ss.
• Persille - å smake
• Salt og pepper etter smak

forberedelse:

1. Kutt blekksprut i små stykker. Vask og tørk grønnsaker. Cherry, skåret i kvartalene, salat rive hendene, paprika kuttet i halv ringer, persille, hogge, hogge løk tynne halv-ringer.
2. I en liten bolle, kombiner olivenolje, sitronsaft, salt og pepper. Kombiner alle ingrediensene i salaten i en dyp salatskål, krydret med saus og bland.

Sjømat Snack

ingredienser:

• Hermetisk blekksprut - 200 g
• Pitted oliven - 1 kan
• Egg - 3 stk.
• Hard ost - 150 g
• Rusks - 1 pakke
• Salt og pepper etter smak
• Majones - for tanking

forberedelse:

1. Kok eggene, rist dem eller hugg dem fint. Klipp olivenene i halv eller i sirkler. Osterrist på en grov rifler. Tøm oljen fra blekksprut.
2. I en salatskål, bland alle ingrediensene, sesong med majones, salt og pepper. Rør salaten og legg til croutons før du serverer.

Calamari salat med sopp notater

ingredienser:

• Hermetisk blekksprut - 200 g
• Agurker - 1 stk.
• Friske mushroom - 300 g
• Egg - 1 stk.
• Salt og pepper etter smak
• Vegetabilsk olje - til steking
• Majones - for tanking

forberedelse:

1. Kvaler, agurker og mushroner kuttes i strimler. Stek mushrooms i vegetabilsk olje. Sett ingrediensene i en salatskål: agurker, et lag majones, sopp, et lag med mayonnaise blekksprut og et annet 1 lag majones
2. Kok et egg hardt, rist på et grovt rist og dryss salaten på toppen. Om ønskelig kan den dekoreres med persille eller skiver oliven.

"Sea" forrett med edderkopp

ingredienser:

• Hermetisk blekksprut - 150 g
• Hermetisk blekksprut - 150 g
• Tomater - 2 stk.
• Pitted oliven - 1 kan
• Hvitløk - 1 kryddernøtt
• Selleri stengel - 4 stk.
• Grønne bønner - 100 g
• Salt og rød pepper - å smake
• Olivenolje - 3 ss.
• Sitron - 1 stk.

forberedelse:

1. Tynn chop selleri stilker, finhakk persille, klipp olivenene i halve. Vask tomater og kutt i terninger. Kok bønnene i saltet vann og avkjøl. Klipp 5 tynne strimler av peeling fra en sitron, klipp den i suger og klem juice fra en sitron.
2. Tørk blekksprut og blekksprut olje. Hvis sjømat er stor, klipp dem i stykker. Peel hvitløk og pass det gjennom pressen. Pund hvitløk med salt. Bland sjømat med grønnsaker og sitronskall.
3. Bland i en separat bolle olivenolje, salt, pepper og sitronsaft. Ses med blandingen og bland.

Vitaminblanding

ingredienser:

• Hermetisk blekksprut - 300 g
• Hermetiserte grønne erter - 4 ss.
• Saltede agurker - 2 stk.
• Poteter - 2 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Majones - for tanking
• Salt og pepper etter smak

forberedelse:

1. Kok poteter og gulrøtter. Hakkede pickles. Gulrøtter skåret i halvringer, poteter - i terninger. Bland ingrediensene i en salatskål, legg til grønne erter og blekksprut.
2. Salt, pepper og krydret salaten med majones. Pynt med persille og oliven.

Sjømat salat

ingredienser:

• Krabbepinner - 1 stk
• Hermetisk blekksprut - 100 g
• Hermetiske blåskjell - 100 g;
• Reker - 100 g
• Gherkins - 3 ss.
• Naturlig yoghurt - 3 ss.
• Balsamicoeddik - ½ ts.
• Salt og krydret urter - å smake
• Greens å smake

forberedelse:

1. Tørk hermetisert sjømat og kutt den i små biter. Kok reker i saltet vann til det er mørt. Krabbepinner kuttes i terninger.
2. Bland i en bolle med yoghurt, balsamicoeddik, salt og urter. Legg ingrediensene i salatskål, legg til agurkene og krydret med sausen. Dekorer med hakkede greener og server.

Royal forrett med rød kaviar

ingredienser:

• Hermetisk blekksprut - 200 g
• Hermetisert mais - 1 kan
• Egg - 3 stk.
• Purre - 1 stk.
• Rødkaviar - 30 g
• Agurker - 2 stk.
• Salt og pepper etter smak
• Majones - for tanking

forberedelse:

1. Kok hardkokte egg, del dem i hvitt og egg. Protein kuttes i strimler eller rist på et grovt rifler. Tørk mais og blekksprut saltlake. Hvis skuddene er store, klipp dem i skiver.
2. Skjær purre i løk, agurker i strimler. Bland alle ingrediensene i en salatskål, salt og krydret ingrediensene. Gni forsiktig ølene på en fin riper og dryss på den forberedte salaten. Garnér med kaviar og dillkvist.

Calamari salat er en flott tallerken for fester eller en enkel middag. Squids er mestere av protein og taurin, derfor ideell for folk som spiller sport. For matlaging salater kan du bruke hermetisert produkt, det påvirker ikke smaken av parabolen.