Krabbepinner i batter

Krabbepinner har lenge blitt anerkjent blant vertene i ulike land. Dette produktet finnes i salater eller i form av et kaldt måltid. Vakker, myk rosa farge, forlokkende aroma og unik smak gjør krabbepinner et utsøkt produkt. Og hvis du koker dem i batter, så vil denne parabolen være en full dekorasjon av festebordet. Krabbepinner i batter er veldig ømme, saftige og duftende. Vil du overraske dine gjester? Da vil vårt utvalg av de beste oppskrifter definitivt komme til nytte.

Hvordan lage et smør for krabbepinner: kulinariske tips

Dette produktet er tilgjengelig for alle. Du kan kjøpe krabbepinner pakket i vakuumpakker i hvilken som helst matbutikk. Hvis du vil diversifisere den festlige eller daglige menyen, så prøv å lage en enkel krabbepinne.

Tips fra erfarne matematiske spesialister hjelper deg å lage et ekte mesterverk ut av et vanlig produkt:

• Krabbepinner bør tines godt;
• Et slikt produkt krever ikke forhåndsbehandling;
• klassisk smør forberedt med tilsetning av egg, mel og helmelk;
• Hvis du vil at smeten skal være lett og luftig, så pisk de hvite og ølene separat, og bland dem deretter til en homogen masse;
• melk bør ikke være for kaldt;
• Du kan legge hvitløksnøkler, pepper, provencalsk urter eller friske urter for å legge til smakfull smak til smeten.
• krabbepinner i smør kan stekes i stekepanne, stuves i en ovn eller multikooker;
• denne forretten kompletterer perfekt alle bord - krabbepinner i smør kan serveres med hvilken som helst sidefarge, helst med spaghetti eller pasta;
• for krabbepinner kan du lage noen vegetabilske fyllinger;
• de mest delikate er spisepinner fylt med hvite sopp eller mushrooms;
• ølbiff, bruk til matlaging av snacks med en skarp skorpe.

Krabbepinner i smør: oppskrifter med bilder

Hvorfor ikke bare komme opp med vertinnen! Mange av dem er ikke redd for å eksperimentere og prøver å lage originale retter og snacks. Mange oppskrifter har blitt prøvd. I denne artikkelen vil vi fortelle deg om de beste, velsmakende og duftende korallpinner for krabbepinner. Tro meg, krabbepinner i øl, hvitløk, ost og jevn eggsmad vil appellere til hver av dere.

Fyllte krabbepinner

Du kan bruke noen utfylling etter eget skjønn. Bare det skal ikke være for flytende, ellers vil alt strømme ut i pannen eller bakervarmen. Mange husmødre bruker sopp for fylling. For denne drakten østers sopp eller sopp. Krabbe pinner i batter med fylling vil være en komplett snack eller et flott tillegg til sideskålen.

ingredienser:

• kjølte krabbepinner;
• løk;
• kokt leveren;
• mel;
• solsikkeolje;
• vann;
• kyllingegg;
• bearbeidet ost.

forberedelse:

1. Lever kan koke eller steke med tilsetning av løk. Ved hjelp av en kjøttkvern eller blender, hogg den ferdige leveren for å få en masse av ensartet konsistens.
2. Fold opp de tinte krabbepinner. Sett på kanten av levermassen og pakk staven i en rulle.
3. Så pakk den riktige mengden krabbepinner.
4. Slå eggene i en separat bolle og slå dem godt. Tilsett vann, mel og krydder, bring batteren til en homogen konsistens.
5. Krabbe en pinne med fylling forsiktig peke en gaffel og forsiktig dukkert i kokte smeten.
6. Hell solsikkeoljen i en stekepanne eller gryte og stek pennene i batter til gyldenbrun.
7. Server de ferdige spisepinner under en kremaktig hvitløksaus og garnér med hakkede greener.

I ølsmør

Krabbepinner, stekt i ølsmør, er en allsidig tallerken. Det kan serveres kaldt, med eller uten saus. Dessuten vil krabbepinner bli perfekt kombinert med vegetabilsk sidefarge eller pasta. Øl er bedre å velge lys. Hvis du vil ha pinner til å skaffe en uvanlig litt bitter smak, kan du legge til en mørk og til og med ufiltrert øl.

ingredienser:

• kjølte krabbepinner;
• kyllingegg;
• salt;
• en blanding av paprika;
• lys øl - 50 ml;
• solsikkeolje;
• mel;
• sitron - ½ ts.

forberedelse:

1. Forbered alle ingrediensene. Krabbepinner pre-thaw.
2. Sett krabbepinner i en separat beholder, lett salt og krydder med en blanding av paprika. Tilsett saften av en halv sitron og bland alt godt.
3. Slå et egg i en separat beholder og slå den godt. Det bør være en eggmasse med et skum.
4. Legg øl til eggmassen og bland alt godt.
5. Legg til smeten 3-4 ss. l. mel og bland igjen.
6. Massen skal vise seg å være en homogen konsistens, slik at ingen klumper forblir.
7. Krabbe pinner riktig ruller i batter og legg i en panne, som forvarmer solsikkeoljen.
8. Stek spisepinner i smør på begge sider jevnt for å lage en gyldenbrun skorpe.
9. Garnér med sitronskiver, urter eller saus.

I smør med ost

En god matbit for enhver drink vil være krabbepinner, stekt i ostebit. Hvis du og dine kjære liker smakfulle og krydrede retter, så lag krabbepinner i en smør med hvitløk. Du kan kombinere disse to smaker og legge hakkede hvitløksklær til ostebakken.

ingredienser:

• kjølte krabbepinner;
• hard ost;
• hvitløksnøkler;
• solsikkeolje;
• kyllingegg;
• majones eller rømme - 2-3 ss. l.

forberedelse:

1. Krabbepinner pre-thaw.
2. Hakket hard ost revet på et rist og legg i en separat beholder.
3. Kryss hvitløkskrammer med en kniv eller under en presse. Legg hvitløksmassen til osten.
4. Legg kyllingegg og majones (rømme) i en beholder med ost.
5. Bruk en skje, visp eller blender, slå blandingen til glatt.
6. Hell litt solsikkeolje i en stekepanne eller stewpot og varm den.
7. Dip krabbe stikker godt i batter.
8. Sett krabbepinnene i en ost og hvitløksmad i en stekepanne og stek jevnt til det er gylden sprø.
9. Ferdige spisepinner kan serveres med hvilken som helst sidefarge eller separat som kaldt matbit.

Leirepinne for majones

Du kan tilberede enhver smak etter smak. Det er en annen veldig enkel og rask oppskrift på å lage batter. I det vil krabbepinner være saftige og ømme. Fordelen med denne oppskriften er at du ikke trenger å legge til mel, så massen vil være luftig og til og med porøs.

ingredienser:

• hard ost;
• kyllingegg;
• majones;
• krydder.

forberedelse:

1. Hakket hard ost revet på et rist og legg i en separat beholder.
2. I en separat bolle, slå eggene og vis dem med en mikser eller blender til et skum er dannet.
3. Bland sammen slått eggmasse med hakkede ost, tilsett majones.
4. Bland alle ingrediensene godt og bruk smeten til å steke krabbepinner. Jo mer ost du legger, desto tykkere og rikere blir smeten.

Fried Crab Sticks

Den spesielle egenskapen til denne oppskriften er at krabbepinnerne vil bli stekt. Hvis du ikke har en frityr, kan du helle mye solsikkeolje inn i en vanlig stewpan slik at pinnene koker i den.

ingredienser:

• kjølte krabbepinner;
• melk - 100 g;
• hard ost - 150 g;
• 2-3 kyllingegg;
• solsikkeolje;
• mel - 8 ss. l.;
• krydder.

forberedelse:

1. Bland i en separat beholder melken, strimlet ost, kyllingegg og mel. Det er best å slå massen med en blender eller mikser.
2. Dip krabbe stikker riktig i kokt smør.
3. Over middels varme, bring solsikkeoljen til koking i en gryte, og legg deretter krabbepinner.
4. Kok dem i olje i ca 2 minutter.
5. La spisepinnene i batteriet avkjøles og servere dem til bordet.

Velg din favorittoppskrift og prøv å lage krabbepinner i enhver smør til middag. En slik snack kan dekorere og festlig bord. Og hvis du går på en piknik, så uten denne parabolen kan du bare ikke gjøre det. Bon appetit!