Krabbe pinner koteletter

I lang tid for å lage forskjellige retter, bruker mange husmødre krabbepinner. Tradisjonelt legger vi dem til salater eller brytes i pitabrød. Men få kokte krabbepinner. Helt forgjeves, fordi slike krabbebiter er oppnådd veldig smakfulle og originale. Vi har valgt noen enkle oppskrifter for deg.

Slik lagrer du krabbepinner koteletter: grunnleggende aspekter

For å krabbe kaker viste seg deilig, må du vurdere følgende finesser i deres forberedelse:

• du trenger bare å kjøpe ferske krabbepinner, helst kjølt, ikke frosset;
• hvis du fremdeles kjøpte frosne pinner, bør de tines opp under naturlige forhold, i alle fall ikke bruk en mikrobølgeovn til dette formålet;
• Krabbe kaker best frityr i olivenolje, du kan også legge til et stykke krem ​​til pannen;
• Kombinasjonen av krabbepinner med kylling, ost og fisk regnes som svært vellykket;
• Krabbekaker er best å ikke slukke, slik at de ikke faller fra hverandre;
• Krabbe pinner burgere kan tilberedes ikke bare i en panne, men også i en ovn og en sakte komfyr.

Kyllingkoteletter med krabbepinner: Oppskrift

ingredienser:

• hakket kylling kjøtt - 0,5 kg;
• krabbepinner - 0,5 kg;
• 2 egg;
• 200 gram hvitt brød;
• 2 middels løk;
• melk;
• brødkrummer;
• en blanding av paprika og salt.

forberedelse:

1. Krabbepinner kuttes veldig fint.
2. Grind hakket kylling godt med en gaffel, du kan hoppe over den gjennom en kjøttkvern, og bland den med krabbepinner.
3. Brøt suge i melk og klem deg grundig.
4. I fyllingen legges brød, egg og løk (det må først klippes). Ses med hakkede paprika og salt. Alle godt rørt.
5. Nå smør vi våre hender med lett olivenolje og danner burgere. Rull dem i brødsmuler og stek på begge sider i en liten mengde olivenolje i en panne.
6. Våre krabbe pinner kylling koteletter er klare.

Fiskekrabbe med krabbe ettersmak

ingredienser:

• fiskfilet - 500 g;
• krabbepinner - 500 g;
• 2 løk;
• 1 egg;
• brødkrummer;
• vegetabilsk olje;
• en blanding av paprika og salt.

forberedelse:

1. Fiskfileter vaskes under rennende vann og tørkes, og passeres deretter gjennom kjøttkvern.
2. Krabbepinner og løk blir også hakket med kjøttkvern.
3. Vi blander alle ingrediensene ved å legge et egg, en blanding av paprika og salt til hakket kjøtt. Rør blandingen til glatt.
4. Form pattiene og kast dem i brødkrem.
5. Stek i en panne i solsikkeolje til kokt.

Juicy "sea" koteletter med ost

Disse koteletter er veldig saftige på grunn av tilsetning av ost. Og lag dem raskt og enkelt.

ingredienser:

• 200 g krabbepinner;
• 2 egg;
• 200 g hard ost;
• 2 ss. l. rømme;
• hvitløksklær;
• 2 ss. l. mel;
• sesamfrø;
• en blanding av paprika og salt.

forberedelse:

1. Krabbepinner må revet (det er bedre å bruke en stor riper for dette).
2. Klem hvitløk og legg til spisepinner.
3. Ost gni på et grovt gryn og legg ut i en bolle til krabbepinner.
4. Legg nå egg, rømme, mel. Ses med hakkede paprika og salt, og bland godt til glatt.
5. Brødsmuler blandes med sesam.
6. Vi danner krabbekakene og ruller dem i en blanding av kjeks med sesam.
7. Stek i vegetabilsk olje. Krabbekaker med ost kan serveres med ris eller poteter.

Økonomiske koteletter

Hvis du ikke har noe å servere med en oppvask til middag, koker du kakene fra krabbepinner og pølser. Det er ikke bare velsmakende, men også ganske økonomisk.

ingredienser:

• 400 g krabbepinner;
• 2-3 melkpølser;
• røkt ost - 250 g;
• 2 egg;
• hvitløksnøkler;
• 2-3 kunst. l. mel;
• krydderblanding og salt;
• vegetabilsk olje.

forberedelse:

1. Pølser, krabbepinner, samt ost, må gni grovt og helles i samme bolle.
2. Vi lager stuffing: bland alle ingrediensene, kjør i et egg, klem hvitløk, krydder med en blanding av krydder og salt.
3. Nå må du sakte tilsette mel i små porsjoner og bland alt godt til en homogen konsistens.
4. Vi danner våre burgere, rull dem lett i mel (brødsmuler kan også brukes) og stek i en liten mengde vegetabilsk olje i en panne.

Krabbe kaker med poteter

Dette er en annen rask måte å lage krabbepinner på. Disse biter blir oppnådd næringsrik og går bra med en sideskål med ris.

ingredienser:

• krabbepinner - 300 g;
• 5-6 poteter;
• vårløk;
• en blanding av paprika og salt;
• 1 ts. paprika;
• vegetabilsk olje.

forberedelse:

1. Potetene skales, vaskes, kuttes og settes til å lage mat. Når han er klar, må han takkes. Pass på at moset ikke er så sjeldent.
2. Krabbepinner finhakket. Hak også de grønne løkene.
3. Cooking stuffing. For å gjøre dette, bland potetmos, krabbepinner og løk. Tilsett paprika, en blanding av paprika og salt. Knead hakket til glatt konsistens.
4. Vi danner små koteletter og steker dem på en måte vi allerede vet.

Vi har gjennomgått flere oppskrifter for matlaging av krabbekakene. Selvfølgelig er det mange flere. Faktum er at krabbepinner er et produkt som passer perfekt sammen med mange ingredienser. Ikke vær redd for å eksperimentere, bland en rekke ingredienser - og du vil definitivt lage ditt eget kulinariske mesterverk. Kok med nytelse og smak!