Hytte ost pudding i ovnen

På vår og sommer prøver alle kvinner å begrense seg til søtsaker, og med god grunn. Men hvor trist det blir å leve når kulinariske delikatesser er forbudt. Vel, den kostholdige cottage cheese desserten - pudding har det travelt med å hjelpe det svakere kjønnet!

Alle vet at pudding er en tradisjonell engelsk rett, uten hvilken familieferier ikke er tenkelige. Og til jul blir det laget plomme grøt eller plommegrøt til å bli tilberedt av hele klanen, og hver familie har sin egen oppskrift på pudding, gått ned fra generasjon til generasjon i hundrevis av år. Men denne parabolen er så konsistent med menneskets gastronomiske preferanser at den nå finnes i hvert hjørne av planeten, og ikke bare i Albion.

Det finnes et utrolig antall forskjellige typer pudding: hytteost, ris, brød, frukt og bær, sjokolade, kjøtt og så videre. Videre kan de kjøpes i matbutikker eller bakverk. Men likevel er det bedre å mestre utarbeidelsen av pudding hjemme og være trygg på sin kalorierett og nytte. En rekke oppskrifter av denne parabolen vil bidra til å skape mesterverk til glede av familie og venner.

Oppskrift på Diet Cheese Pudding

ingredienser:

1. Fet hytteost - 150 g
2. Mel - 1 ss.
3. Kefir - 1 ss.
4. Egg - 1 stk.
5. Sukker - 1 ts.
6. Kondensert melk - 0,5 b.
7. Kakao, vanilje - ½ ts.
8. Friske jordbær eller bringebær, mynteblader

forberedelse:

• Smør egget med sukker, legg til mel og slip til det er glatt. Hytteost slått ned med en blender med kefir slik at massen var frodig, uten klumper. Tilsett egg og mel og still ned.
• Varm dyppannen og hell blandingen inn i den. Kok pudding over lav varme i 15-20 minutter, fortsett å røre.
• Etter det, i en varm masse tynn strøm av kondensert melk, forblandet med kakao og vanilje. Gi kok, fortsett å røre.
• Hell deretter puddingen i mugg, kjøl og sett i kjøleskapet i to timer. Klar pudding kan dekoreres med bær med mynteblad.

Tricks av vannbadet!

For matlaging pudding i et vannbad, vil enhver panne med et lokk passe, der formen din vil passe slik at det er rom for damp å sirkulere. Advarsel! Bunnen av skjemaet der pudding er plassert, må ikke komme i kontakt med bunnen av pannen, en foring er nødvendig! Pudding skjemaet skal plasseres i kokende vann, og umiddelbart lukkes med et lokk, og returneres til brannen. Juster kokende vann slik at det ikke kommer i form med pudding.

Hytte ost pudding i ovnen

ingredienser:

1. Hytteost - 300 g
2. Egg - 2 stk.
3. Sukker - 1/3 Art.
4. Manka - 2 ss. l.
5. Raisin - 50 g
6. Smør - 50 g
7. Klem av vanilje

forberedelse:

• Skille eggene og hvittene. Legg ølene til ostemassen, slå med en mikser. Deretter tilsettes mykt smør til massen, slå igjen. Tilsett semolina og rosiner, vanilje, bland godt. Forsiktig innføre pre-pisket hvitt med sukker.
• Legg pudding i forvarmet ovn og bake i 15 minutter. For å unngå at pudding faller, må du ikke fjerne den umiddelbart fra ovnen.
• Dekorasjonen av denne pudding kan være: pisket krem, syltetøy, pulverisert sukker, sjokoladeflis. Advarsel! Alt ovenfor vil øke kaloriinnholdet i produktet!

Triksene bakes i ovnen!

For å bake noen puddinger i ovnen, hold seg til temperaturregimet på 170-200 °

Formaki for baking kan være emaljert eller aluminium krus. For å unngå å stikke, smør puddingformen med smør fra fryseren. Og så dryss med tørket mel eller semolina. Skjemaet fylles til halvparten, da bakepudding stiger to ganger fra det opprinnelige volumet.

Disse oppskriftene er ideelle for dem som er resolutt sliter med fedme, så vel som for de som følger en diett av medisinske årsaker (for pasienter med gastritt med høy og lav surhet). Samtidig vil slike retter være i stand til å tilfredsstille alle kjennere av velsmakende og sunn mat. Basert på disse oppskriftene, kan du slå på fantasien og diversifisere retter. Ta gjerne pommes frites, tørkede aprikoser og kandiserte frukter til pudder, frisk frukt, uansett hva du liker. Dessuten kan de legges til deigen og å dekorere en allerede tilberedt dessert.