Hva å lage mat raskt fra hakket

Hakket kjøtt er det enkleste biproduktet hvor du raskt kan lage mat både det første og det andre ved å finne ut noe uvanlig og eksklusivt for å tilfredsstille dine slektninger. Det kan brukes i diett og i baby mat.

Hakkede kjøttboller med tomatsaus

ingredienser:

1. Manka - 4 ss. l.
2. Egg - 2 stk.
3. Adjika - 1 ts.
4. Manka - 4 ss. l.
5. Tomat - 4 ss. l.
6. Hvitløk - 3 tenner
7. mel
8. salt
9. Hops suneli
10. Jord svart pepper
11. Vegetabilsk olje

forberedelse:

• Legg i hakkede egg, semolina, pepper og salt. Rør til en homogen blanding er oppnådd.
• Hakkel gjør små patties, rull i mel.
• Varm smøret i en kokt panne, legg pattiene og stek på 2 sider til en gyllen skorpe dannes. Deretter setter du pattiene i pannen.
• Legg tomatpasta i en separat tallerken, plasser forsiktig med varmt vann. Nå fyll kyllingene med blandingen og legg dem på brannen. Når tomatsausen koke, reduser brannen og smør kotelettene til de er klare.
• 10 minutter før du slår av, legg til adjika på pannen, hakket hvitløk, hopp-suneli krydder.
• Server varme patties, vanning tomatsaus. Garnering kan være noe.

Hva å lage mat raskt fra hakket kjøtt: Zrazy med egg

ingredienser:

1. Fylling - 500 g
2. Egg - 3 stk.
3. Tomat - 1 ss. l.
4. Løk - 1 stk.
5. Rødkrem - 200 g
6. Greens, salt, malt svart pepper

forberedelse:

• Koker hardkokte egg, kjøl dem og skrell. Hvert egg skåret i 2 stk.
• Legg deretter hakket med finhakkede løk, dill, persille, dryss med salt og pepper. Rør til en homogen masse er oppnådd.
• Fra den resulterende fyllingen gjør du 6 baller av samme størrelse. Smør et bakeplate eller panne med olje og plasser dem.
• I ballene gjør du innrykk som du legger tilberedt del av kyllingeggen. Legg ned den konvekse siden.
• Deretter tar du rømme og tomatpuré, bland dem. Pepper og salt, hell zrazy med denne blandingen.
• Forvarm ovnen til 200 ° C og plasser zrazy i den. Bake dem i ca 30 minutter.
• Server sulten varm med din favoritt grønnsaksalat.

Rask loppepasta fra hakket kjøtt

ingredienser:

1. Fylling - 200 g
2. Pasta - 500 g
3. Løk - 0,5 stk.
4. Solsikkeolje - 2 ss. l.
5. salt

forberedelse:

• Varm vegetabilsk olje i pannen, legg hakket og stek.
• Finhakk løk og legg til hakket. Stek alt til ferdig.
• Hell vann i potten, og etter at det har kokt, legg til pasta. Salt og kok i 15 minutter.
• Når pastaen er klar, tøm vannet og tilsett hakket kjøtt. Bland godt.

Kaukasiske hakkede kjøttboller

ingredienser:

1. Fylling - 0,5 kg
2. Hvitløk - 1 stk.
3. Gulrøtter - 1 stk.
4. Solsikkeolje
5. Tomater - 1 stk.
6. mel
7. Løk - 1 stk.
8. Adjika
9. ost

forberedelse:

• Klipp tomatene i stykker, finhakk løk. Varm oljen, stek løkene til du får en gylden farge, legg deretter hakkede gulrøtter og tomater, krydder, adjika.
• Etter 5 minutter, fjern og hell inn i skjemaet, hvor legg koteletter da.
• Skjær kotelettene, sett et stykke hard ost i midten.
• Ruller koteletter i mel og legg i sausen. Forvarm ovnen til 200 ° C og legg patties i ovnen. Kok 40 min.

Bolognese saus med pasta

ingredienser:

1. Svinekjøtt eller biff - 500 g
2. Løk - 1 stk.
3. Hvitløk - 6 tenner
4. Basil - 10 blader
5. Tomater - 4 stk.
6. Olivenolje - 2 ss. l.
7. Pepper, salt etter smak

forberedelse:

• Vask tomater, skyll dem med kokende vann og fjern huden.
• Vask basilikumet og hakk det.
• Deretter varmer du gryten, legger til olivenolje, legger fyllingen. Begynn steking i 5 minutter, bland klumperne grundig.
• Stek den ristede løk i en annen panne og legg til hakket. Rør kjøttet igjen.
• Krymp tomater med en blender eller kutt i små biter. Sett dem i hakkete. Legg også basilikum og hvitløk.
• Pepper og salt hakk, deksel med lokk. Kok opp det hakkede kjøttet i 30 minutter.
• Kok vann, legg til spaghetti og lag i 15 minutter. Etter at spaghetti og saus er klar, server sammen med den varme sausen.

Squash fylt med hakket kjøtt

ingredienser:

1. Fylling - 500 g
2. Courgettes - 6 stk.
3. Solsikkeolje - 2 ss. l.
4. Ost - 200 g
5. Rødkrem - 200 g
6. Mel - 2 ss. l.
7. Løk - 2 stk.
8. Salt, pepper etter smak

forberedelse:

• Kucchini vaskes og kuttes i sirkler. Kutt ut midten i hver, og la kun røret. Squashrull i mel. Varm olje og stek dem på 2 sider. Smør et bakeplate med smør og legg tilberedt courgette.
• Frityr løkene separat, deretter hakket og bland dem ved å legge til krydder.
• Deretter fyller du med stuffing midt på kucus. Legg rømme og revet ost på toppen.
• Forvarm ovnen til 200 ° C. Deretter legger du courgetteet inn og kokes i 15 minutter til gullbrun vises. Pierce i midten: Hvis juice kommer fram, kan du få det. Garnér noe som passer.

Hvis du ikke har nok tid til å tilberede komplekse retter, kan du trygt bruke fyllingen til å raskt lage en deilig middag. En rekke hakkede retter som kan tilberedes raskt nok, er så mange at de vil tilfredsstille selv de mest krevende smaker av dine familiemedlemmer. De presenterte rettene er ganske enkle under forberedelse og krever ikke mye innsats, ferdigheter og tid, noen vertinne kan lage mat.

Spesielt for womeninahomeoffice.com.ru- Julia