Hirse grøt med gresskar på melk

De som holder seg til et sunt og skikkelig kosthold, vet på forhånd om fordelene med hirsegrøt. Og hvis du legger til gresskarmasse til det, så får vi et ekte lagerhus med vitaminer. I tillegg hirse grøt med gresskar på melk, oppskrifter som vi vurderer i dag, viser seg å være rett og slett uovertruffen i smak.

Lite hemmeligheter med sunn frokost

Hva kan være bedre for frokost enn hirsegrøt med gresskar på melk? Våre forfedre vurderte denne parabolen en ekte kilde til energi og helse. Og for å gjøre en slik grøt til en favoritt frokost for husstanden, må den være ordentlig forberedt. Dette er hva erfarne husmødre anbefaler:

• Velge hirse, vær oppmerksom på fargen. Pipene må være store og ensartede i en gulaktig fargetone. Hvis du får et bedervet produkt, vil grøten bli bitter.
• Gresskar må du velge et søtt utvalg med en lys gul, nesten oransje farge - slik at parabolen vil vise seg ikke bare mer nyttig og velsmakende, men også veldig lys og vakker.
• Før matlaging må hirse sorteres ut.
• Og slik at grøden ikke smaker bitter, skal grusene vaskes i syv farvann: seks ganger i kulde og en i varme.
• Ikke vær redd for å overdrive det med væsken, fordi det alltid kan tømmes i slutten av matlagingen.
• For å legge til rette for tilberedningsprosessen kan hirsegrøten tilberedes i en sakte komfyr.
• Retten kan suppleres med frukt og bær notater. Hakkede nøtter eller rosiner er også lagt til grøten.

De som er redd for å få ekstra pund, anbefales å bruke hirsegrøt med gresskar på melk til frokost, siden det er kaloriinnholdet 100-120 kcal, som lett kan brukes før lunsj.

Tilbereder deilig gruel for hele familien

Hirse grøt med gresskar på melk i den klassiske versjonen er tilberedt i en kasserolle. Vi tilbyr en enkel oppskrift på denne fantastiske parabolen.

ingredienser:

• 0,5 kg gresskarmasse;
• 200 g hirse;
• 3 ss. melk;
• 150 gram sukker;
• rosiner - å smake;
• 50-70 g smør;
• salt.

forberedelse:

1. Forbered hirse. Vi vasker først det i kaldt vann, og væsken skal være flere ganger mer i tanken enn kornet.
2. Nå legger vi ut hirse i en kolander og heller et godt kokende vann over det. Hvis dette ikke er gjort, kan grøten vise seg å være bitter.
3. Da renser vi gresskaret, kutter det i små kuber og legger det i en kasserolle.
4. Fyll gresskarbitene med melk og kok på lav varme i 20 minutter, ikke glem å røre.
5. Når melken er varm, tilsett sukker og smør til gryten, samt salt etter smak.
6. Hell inn i hirse etter den angitte tiden, bland og kok til klar. Det tar vanligvis omtrent 15 minutter.
7. Når grøden er klar, legg ut rosinene i den og bland den. Du kan servere parabolen til bordet.

Krummelig og duftende grøt fra potten

Hirse grøt med gresskarmasse kan tilberedes i ovnen. Denne oppskriften er ideell fordi du ikke trenger å stå ved ovnen og sørge for at grøten ikke brenner, og melken "løper ikke bort". Og hvis du lager grøt til barn, legg til tørkede frukter eller kandiserte frukter.

ingredienser:

• 300 g hirse;
• 250 g gresskarmasse;
• 1 liter melk;
• salt;
• granulert sukker;
• smør.

forberedelse:

1. Vi forbereder hirs på en måte vi allerede vet.
2. Gresskar peel og hogge. Forresten, dette kan gjøres på en enkel og interessant måte: Trekk ut gresskarpulpen med en skje.
3. Vi tar en leiregryte og legger på bunnen av de fleste gresskarbitene slik at de opptar omtrent halvparten av det. Tilsett sukker og salt etter smak.
4. Legg nå hirmen.
5. Topp legg ut gjenværende gresskarmasse og fyll med melk.
6. Lukk potten og legg den i ovnen forvarmet til 180-190 grader. Vi bake i 40 minutter, og deretter ta av lokket og stek grøten i ytterligere 10-15 minutter for å gjøre den brun.

Hirse grøt med gresskarmasse i en sakte komfyr

Ved hjelp av multikookeren, koker hirsegrøten med gresskaret i melken. Vi trenger bare å legge alle komponentene i multiskålen, og resten vil bli laget for oss av vår wonder assistent. Og hvis du vil legge til duftende notater på fatet, legg til en klype vanilje.

ingredienser:

• 1 ss. Millet;
• 2.5 Art. melk;
• å smake granulert sukker;
• 300 g gresskarmasse;
• å smake vanilje.

forberedelse:

1. Forbered hirse, som i tidligere oppskrifter.
2. Med gresskar, peel og kutt ut de tykke fibrene. Klipp gresskarmasse i små, jevne kuber.
3. I multi-bolle, lag ut hirse og gresskarmasse. Hell i melk og tilsett sukker og vanilje. Du kan lett salt.
4. Vi setter opp "Kashi" -programmet på sakte komfyren, og tilberedningstiden er en halv time.
5. På slutten av programmet, prøv grøt, om nødvendig, legg litt mer tid. Hvis du liker flytende grøt, hell inn mer melk.
6. Velsmakende og sunn grøt er klar. Bon appetit!

Smaken av den vanlige parabolen kan varieres ved å legge til rosiner, biter av frukt eller noen bær til hirsegrøten med gresskar. Kok med nytelse og smak!