Fisk i krem. slik lagker du fisk i krem

Liker du fiskeretter, men lageret av fiskoppskrifter er over? Vi er klare til å hjelpe deg! La oss prøve å lage fisken i krem ​​på flere måter. KremfiskDet viser seg veldig saftig, øm og velsmakende. Denne retten krever ikke en viss ferdighet, eller mye tid. Koking av fisk i krem ​​er veldig enkelt, og viktigst, hvor velsmakende det viser seg!

Rosa laks i krem

ingredienser:

1. Rosa laks - 500 g
2. Løk - 2 stk
3. Bulgarsk søt pepper - 1 stk
4. Sopp (det er best å ta sopp) - 250 g
5. Krem - 100 g
6. OST - 150 g
7. Salt, pepper - å smake.

forberedelse:

Rengjør fisken grundig, ta av tarmene og hodet, vask vasken og kutt i stykker. Vi legger fisken i en bakervarer, salt, dryss med pepper. På toppen av fisken legger du ut løk i halve ringer, legg igjen litt. Det neste laget - tynne ringer av søt pepper, legg igjen. Legg sopp (ikke rå) på toppen av pepper, salt den igjen. Hell deretter all krem ​​og sett i femten minutter i en ovn oppvarmet til to hundre grader. På slutten av denne tiden tar vi ut skjemaet, dryss med revet ost, sett i ovnen i ytterligere ti minutter.

Det viser seg veldig velsmakende fisk dekket med en gyllen osteskare.

Bakt fisk med krem ​​og brokkoli

ingredienser:

1. Hvit fiskfilet - 500 g
2. Smør - 10 g
3. Blomkål - 150 g
4. Brokkoli - 150 g
5. Krem - 200 ml
6. Frosne grønne erter - 100 g
7. Salt - ½ ts
8. Jord svart pepper - på spissen av en kniv

forberedelse:

Bakefatet skal smøres med smør, legg fiskefilet på skjemaet, legg blomkål og brokkoli på toppen, dryss med salt og pepper. Hell deretter kremet, legg frosne erter på toppen og legg alt i ovnen, oppvarmet til to hundre grader, i en halv time.

Retten ser veldig fin utpå grunn av overflod av grønn. Blomkål og brokkoli kan brytes ned i et sjakkbrettmønster for å gjøre det enda vakrere.

Hvis du ikke har ovnen, eller av en eller annen grunn kan du ikke eller ikke liker å lage mat i det, her er en oppskrift når fisk i krem ​​er tilberedt i en dyp stekepanne.

Fisk i krem, tilberedt i en dyp panne

ingredienser:

1. Laks - 1 stk
2. Gulrøtter - 3 stk
3. Løk - 1 stk
4. Krem - 300 ml
5. Salt - å smake
6. Krydder for fisk - å smake

forberedelse:

Gulrøtter skåret i tynne skiver, løk - halvringer. Bland alt og stek i en stekepanne i tilstrekkelig mengde vegetabilsk olje. Fisk ren, vask, kutt i stykker, ca to centimeter tykk (som en biff), salt dem, dryss med pepper. Deretter legger fisken på toppen av stekt grønnsaker, dryss med krydder for fisk, hell krem ​​og kok i middels varme i omtrent tjuefem minutter.

Fisken er veldig vakker, i en saus av oransje.

Å ha kokt fisk i krem ​​i henhold til en av disse oppskriftene, vil du bli hyggelig overrasket! En slik tallerken kan tilberedes både for en vanlig lunsj og for en festlig middag!

Bon appetit!

Les også:

• Slik steker du fisk i mel i en panne: nyttige tips og råd
• Hvor mange kalorier i en kulme?
• Hvordan steke fisk?
• Hvordan bake en sterlet?