Bananer med karamell. cooking oppskrift

Cooking oppskriftDenne delikatessen er utrolig enkel. Så, det er perfekt for de som plutselig ønsket å søte for te, men det er ikke noe ønske om å kjøre til butikken. Eller for dem som gjester plutselig kom ned.

Sammensetningen av bananer med karamell

Karamell ingredienser:

1. 175 gram sukker
2. juice og skall av en middels sitron
3. 150 ml krem

Sammensetningen av bananer:

1. 25 g smør
2. 4 bananer som ikke er fullt modne
3. 4 scoops av vanilje iskrem
4. 150 ml fett pisket krem
5. nøtter å dekorere retter

Cooking bananer med karamell

• Ta en gryte med tykke vegger. Tilsett sukker til det og tilsett 4 ss vann. Plasser potten på en sakte brann og oppløs sukkeret i vannet. Vent til massen koke, og fortsett å lage mat til gyldenbrun. Fjern deretter massen fra varmen, legg til sitronzest, sitronsaft og krem ​​til den. Sett massen tilbake i brann. Vent til hun får en kremskygge, ikke glem å stadig røre. Fjern massen for å kjøle seg ned.
• Ta en stekepanne, legg smøret i den, smelter den på middels varme. Klipp de vasket og skrælte bananene sammen, og stek hvert minutt i smør over middels varme. Deretter snu frukten og fortsett stek til gyldenbrun.
• Ta fire iskremskåler, legg forberedt iskrem i dem, legg bananer på toppen. helle kokt karamell, pynt med pisket krem ​​og hell over karamelen. Stryk det øverste laget av nøtter og serveres på bordet!

Hva er viktig å vite om matlagingsbananer med karamell?

• Se opp for hvordan karamell er tilberedt, rør det hele tiden uten å brenne det.
• Hvis du vil få flytende karamell - fjern det fra brannen så snart det blir elendig. Hvis du vil karamelen ble vanskelig, og bananer viste seg "i glasur", fjern karamelen fra brannen når den blir gylden.
• Sitronsaft er nødvendig slik at bananene ikke mørkner, noe som betyr at parabolen vil se vakker ut.

Denne delikatessen er forberedt for lenge. Derfor dette oppskriften kan sikkert bli kalt en tryllestav for de situasjonene hvor du raskt trenger å sette noe søtt på bordet.

Nyt måltidet ditt!