Oppløselig cikoria

En sunn livsstil kommer inn i mote. Nesten hver av oss har noen ganger et ønske om å erstatte vanlig te eller kaffe med en nyttig urteinfusjon. Og hva om du ikke kan starte om morgenen uten en skarp kopp med flavored drink? Du kan prøve et alternativ - instant cikoria, smak og lukt av som minner om kaffe. En god bonus er mangelen på koffein.

Men ved bruk av cikoria er det både positive og negative sider.

Medisinplante cikoria vanlig

Hva er planten hvor kaffedrikken er laget? Den cikoria i seg selv er kjent for alle: De bløde blomstene på de høye og ganske stive stenglene er behagelige for øyet. Siden antikken har den blitt brukt i tradisjonell medisin som et sikkert middel for magesykdom, lever og nyrebehandlinger, samt for leddgikt og gikt.

Alle deler av planten er helbredende og inneholder mange nyttige stoffer: provitamin A, vitamin B, vitamin C, jern, kalium og kalsium, pektin (og dette er ikke en komplett liste!). Det mest verdifulle elementet som finnes i cikoriarødder er inulin. Det er et uvanlig stoff i sitt spekter som forbedrer metabolismen, senker blodsukkernivået, normaliserer leverfunksjonen, stimulerer immunitet, og reduserer selv risikoen for å utvikle kreft. I tillegg er inulin naturlig en naturlig prebiotisk, det vil si at den fremmer veksten av gunstige bakterier i tarmene og som følge av normaliseringen av mikrofloraen.

Fremstillingsteknologi av løselig cikorie

For å oppnå løselig cikorie, bruk ulike teknologier. Det er svært viktig hvordan produktet er laget, det påvirker kvaliteten og innholdet av nyttige stoffer.

Oftest blir cikoripulver oppnådd fra det flytende ekstraktet, samtidig som alle de fordelaktige egenskapene til en medisinsk plante holdes. En annen metode for oppnåelse av oppløselig cikorie er iboende lik produksjonen av frysetørket kaffe. I dette tilfellet, i den første behandlingsstadiet, blir cikoriarødder stekt. Den aggressive varmebehandlingen beklager dessverre sammensetningen av sluttproduktet, innholdet av inulin-vennen som er kjent for oss, er spesielt redusert.

produsenter Kvalitetsoppløselig cikorie Indikerer nødvendigvis sammensetningen. Ved mottak av pulveret fra planteekstraktet på emballasjen vil det bli indikert: 100% cikorie ekstrakt. Du kan kjøpe denne drinken i et supermarked hvor det oftest vises i avdelingen for helsekostprodukter.

Fordelene med løselig cikorie

Fordelene med en drink laget av cikoriepulver er ubestridelig. På grunn av den unike sammensetningen av planten, har den en positiv effekt på den generelle tilstanden til menneskekroppen og kan hjelpe til med noen plager.

Instant cikoria er et utmerket valg hvis du vet omhånden om

• Sykdommer i kardiovaskulærsystemet. Kalium, inneholdt i en drink fra cikoria rot, forbedrer hjertefunksjonen, normaliserer hjerterytmen, utvider blodårene og fjerner skadelig kolesterol fra blodet.
• Sykdommer i nervesystemet. Det høye innholdet av B-vitaminer bidrar til å opprettholde et godt humør og fremmer god søvn.
• Sykdommer i mage-tarmkanalen. Antiinflammatoriske og helbredende egenskaper av cikoria vil hjelpe til med sår og gastritt, og inulin vil gjenopprette tarmmikrofloraen.
• Leversykdom. Egenskapene av cikoria er slik at det er en naturlig hepaprotector, det vil si, det hjelper forsiktig og naturlig å gjenopprette leveren celler og forbedre strømmen av galle.
• Diabetes mellitus. Vitenskapelige studier har vist at inulin bidrar til å redusere blodsukkeret.

Oppløselig cikorie, som du vet, kan erstattes med kaffe. Og smaken og aromaen til drikken vil ikke være for forskjellig fra vanlig kaffe. Dessuten tilbyr mange produsenter nå et bredt utvalg av cikoriepulverprodukter med forskjellige tilsetningsstoffer. Dette er ikke bare ekstrakter av medisinske planter (kamille, ginseng) og aromatiske krydder (kanel, ingefær), men merkelig nok, kaffe. En liten mengde malt kaffebønner - og drikken fra cikoria blir nesten ikke skiller seg fra favorittdrink-kaffemaskinene.

Etter å ha tatt antibiotika eller forgiftning, må du ofte drikke dyre medisiner for å gjenopprette tarmmikrofloraen. Prøv å erstatte dem med løselig cikorie, det vil hjelpe kroppen tilbake til normal bakteriell balanse og lindre ubehag i magen.

Gravide kvinner må noen ganger nekte å helt eller sterkt begrense bruken av te og kaffe. I dette tilfellet kan en drink fra cikoria være bare en godsend. Det er ufarlig for forventende mødre, spesielt hvis du bruker det innenfor rimelige grenser.

Løselig cikorie skade

Til tross for det faktum at løselig cikorie er et naturlig og ganske nyttig produkt, har det også sine negative sider.

• Denne drikken er kontraindisert for personer med svake blodårer og åreknuter.
• Hvis du lider av kronisk hoste eller bronkitt, må cikoriet bli fjernet fra kostholdet.
• I astma er det bare farlig for helse!
• Det anbefales ikke å bli involvert i denne naturlige kaffesubstitutt og allergikere: askorbinsyre inneholdt i det kan forårsake en allergisk reaksjon.

Noen ganger går skade og nytte av cikorieer hånd i hånd. Et godt middel for forebygging og behandling av magesykdommer, er kontraindisert i forverring av gastritt. Oppløselig cikorie forbedrer metabolisme - en stor hjelp i kampen mot overvekt, men det øker også appetitten.

Se også:Kan cikoria være sykepleier mamma?

Hvis du ønsker å begynne å drikke en drink fra øyeblikkelig cikoria til et barn, må du gjøre dette med forsiktighet og ikke før en alder av tre.

I alle fall, husk at løselig cikorie er ikke bare en velsmakende drink, men også et produkt laget av en medisinsk plante. Derfor, før du søker, er det bedre å konsultere en lege!