Kosthold for erosiv gastritt gastrisk

Hva gjør vi hvis vi blir syke? Det er riktig, først gå til legen, og deretter til apoteket for medisiner. Og start piller, pulver, blandinger ... Men behandlingsprosessen er ikke bare medisinering, men et helt sett tiltak for gjenoppretting, der ernæring spiller en viktig rolle. Med et godt organisert kosthold blir maten ikke bare en energi dressing, men har også helbredende egenskaper.

Generelt er alle typer dietter viktige og nødvendige. I dag skal vi snakke om hva som skal være en diett for erosiv gastritt i magen.

Kosthold for erosiv gastritt gastrisk

Dette er tilfellet når en diett med nøyaktig utførelse av alle reseptene bidrar til å oppnå forbedring og sykdommen reduseres. Hvis du har gastritt og du allerede har fylt på medikament, er det nyttig å vite hvordan du skal følge en diett for erosjon av magen.

De grunnleggende reglene for dietten

Diettmenyen for erosiv gastritt må nødvendigvis bestå av produkter som kan nøytralisere den irriterende effekten av saltsyre på magenes vegger. Disse bør være ikke-tunge matvarer som fremmer fordøyelsen.

Så, vi kan skille mellom følgende regler for overholdelse av dietten:

• matinntaket må være fraksjonalt;
• hyppigheten av måltider - hver tredje til fire timer;
• Måltider bør ikke gå glipp av - vi spiser bare etter planen;
• serveringsstørrelse - ikke mer enn 300 g;
• retter til diettbordet er enten dampet, bakt eller kokt;
• Den konsumerte maten må være grundig kokt og varm, temperaturen er 36-37 grader.

Forbudte produkter:

• sterk te, samt kaffe, glitrende vann, kvass, juice, alkohol;
• tørket frukt;
• meieriprodukter - krydret og salt oster, samt iskrem;
• sjokolade;
• majones, ketchup, sauser, sennep, eddik, pepperrot, krydder;
• fett;
• pickles, marinader, syltet og syltet grønnsaker;
• buljonger - fisk, grønnsak, sopp og kjøtt;
• suppe, okroshka, suppe;
• kjøtt, samt hermetisert fisk;
• fet, altfor saltt kjøtt og fisk;
• korn - hvete, bygg, bygg, alle belgfrukter;
• bakte bakverk, ferskt brød;
• mat - veldig salt, krydret, stekt, røkt.

Nyttige produkter anbefales for inkludering i menyen:

• porrer på vann, godt kokt;
• supper (men ikke på kjøttkraft og grønnsak med tilsetning av korn);
• kjeks og ingen andre tilsetningsstoffer;
• godteri;
• bakt frukt;
• dampkoteletter, kjøttboller, kjøttboller fra fettfattige varianter av fisk og kjøtt;
• hytteost (bare fettfri);
• kokt makaroni.

Meny for uken

Anbefalte oppskrifter

Fra den presenterte menyen for uken vil vi se nærmere på oppskrifter for matlaging av grønnsakskousk og dampet fisk kjøttboller.

Matlaging couscous med grønnsaker

Couscous er spesialprodusert hvete groats med en spesiell smak.

ingredienser:

• couscous - 150 g;
• rødbeter - 200 g;
• gulrøtter - 1 stk.
• Bulgarsk søt pepper - 1 stk.
• raffinert vegetabilsk olje - 1-2 ss. l.;
• salt - å smake.

forberedelse:

1. Hell couscous i en dyp skål, hell kokende vann slik at vannet dekker grisene, deksel med lokket, dampet i fem minutter.
2. Parboiled couscous knead med gaffel, salt og fyll med vegetabilsk olje.
3. Gni gulrøtter og rødbeter, og pepper, ha ryddet frø, kutt i strimler.
4. Litt kokte grønnsaker i vegetabilsk olje. Stew til de er myke.
5. Klar grønnsaker blander med couscous og legger ut på en tallerken. La parabolen kjøle seg og servere.

Tilberede dampede fiskballer

ingredienser:

• fiskfilet - 400 g;
• egg - 1 stk.
• Mager ost - 300 g;
• raffinert vegetabilsk olje - 1-2 ss. l.;
• gulrøtter - 1 stk.
• grønnsaker og salt til smak.

forberedelse:

1. Vask fileten og gjør hakke av den, hopper gjennom en kjøttkvern.
2. Gulrøtter og cottage cheese, også, bla gjennom kjøttkvern.
3. Høstost, gulrøtter, hakkede grønnsaker og egg legg til fyllingen, bland alt og salt.
4. Vi danner kjøttboller av hakket kjøtt og legg det i en dampbåt i en rad.
5. Klar kjøttboller serveres varm på en tallerken med grønnsaker.

Det er all visdom om riktig ernæring under erosiv gastritt i magen. Hvis du ønsker å beseire sykdommen, må du samle styrke, gi opp dårlige vaner og, til tross for all alvorlighetsgrad og begrensninger av dietten, gjennomgå en behandling. I en sunn kropp - sunt sinn!